山東萬豐鋁塑包裝有限公司

淮南高溫蒸煮袋、萬豐鋁塑包裝、透明高溫蒸煮袋：

高溫蒸煮袋殺菌必須具備的基本性能：

1、PCM(性能檢查模式）：以此設置可在生產開始前簡易地進行機械正常狀態的確認。具體地來講也就是在生產開始前進行空轉，用基準模式曲線確認裝置可否正常運轉。并可以此確認公用設施、計量控制裝置、機械的動作，裝置的正常工作。

2、ECM（簡易調整模式）：將溫度·壓力傳感器的指示值對水銀溫度計·壓力計可以容易地進行確認的運轉模式。

3、MCM（維護檢查模式）：可確認組裝在裝置中的閥、泵等的使用頻度，起到維持裝置正常運轉的參照指標作用。

4、模式設定器：可以此區分由蒸煮食品管理者進行的設計殺菌條件設定·變更登錄的工程卡與進行殺菌產品對應的模式卡，以防止操作者錯誤地輸入設計殺菌條件。

高溫蒸煮袋可以對有害細菌進行完全消除,滿意無菌的需求.經過完全滅菌,在少加乃至不加防腐劑的情況下能按捺細菌的繁殖,延伸商品的保質期,讓商品在常溫下能較持久的堅持本來規劃的風味,常用于食品類高溫蒸煮商品.在肉食品出產加工過程中, 一直存在著兩種熟制技術,即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌.低溫滅菌的肉食品因為加熱溫度低,肉的纖維未被損壞,因而口感新鮮,各種營養成分保管較好;但因為其只殺死了致病菌,仍存在很多糜爛菌,不只保質期短,并且很容易形成流通領域中的損耗.高溫滅菌的肉食品因加熱溫度高而 使肉的纖維過度縮短,口感不如低溫滅菌制品, 但因其殺死了一切細菌,消除了糜爛的內因,可大大延伸保質期.

由于高溫蒸煮袋的高質量要求，在高溫蒸煮袋溶劑的選擇上必須要慎重，高溫蒸煮袋采用的膠黏劑和油墨需用高質量、高純度的無毒、無臭、無味、無殘留的溶劑，對高溫蒸煮袋的復合材料復合后，需對其熟化的工序，在相同的溫度下，一般復合袋的復合層越多，熟化的時間就越長，這樣才能達到各復合層間的復合牢度等參數要求。